Pelmeni und Wareniki in Berlin
Handgemachte Pelmeni vor Ort zu genießen oder zum Mitnehmen
Es gibt viele Imbisse in Berlin, die frische Pelmeni und Wareniki anfertigen. Heute berichten wir über ein neues Geschäft in Prenzlauer Berg.
Wo?
In der Schivelbeiner Straße, nicht weit von den Schönhauser Allee Arkaden. Es ist klein, sauber und professionell. In der offenen Küche kannst du sehen, was die Köche machen. Bei „Made in Berlin“ findest du Pelmeni und Wareniki mit zahlreichen Füllungen.
Der Imbiss hat seit ein paar Monate eröffnet. Die meisten Kunden nehmen die Bestellungen mit, aber es ist auch gemütlich dort zu sitzen. Dieser neue Pemeni-Shop fügt sich natürlich in die Seite der Straße, wo es schon erfolgreiche Cafés und interessante Geschäfte gibt. Das die Schivelbeiner Straße auch mit frischen Pelmeni ausgerüstet ist, kann sich die Anwohner nur freuen.
Wann?
Made in Berlin ist Montag bis Samstag von 12:00-20:00 Uhr geöffnet. Wir haben Wareniki mit Spinat und Wareniki mit Rote Bete Humus probiert. Die Konsistenz des Teigs war sehr gut, das Gewürz nicht zu fettig, wie oft mit dieser Art von Teigwaren, und die Menge war auch richtig. Als Dessert haben wir Blini mit frischen Himbeeren und Mascarpone gegessen.
Warum?
Weil das lecker ist. Die Pelmeni und Wareniki von Made in Berlin sind ein weiterer Beweis der kulinarischen Vielfalt der Stadt. Pelmeni stammen wahrscheinlich aus Russland, Wareniki aus der Ukraine. Und die Nähe der beiden Kulturen beschränkt sich nicht nur auf das Essen. Bemerkenswert ist, dass es fast gegenüber diesem Imbiss in der Schivelbeiner Straße ein russisches Lebensmittelgeschäft mit ukrainischer Fahne im Schaufenster gibt.
